ni jer yg di tinggalkan yasmin utk eimran
Sebenarnyer aku nak buat udang goreng rangup resepi dah ambik kat blog potret kasih. tapi ntah mana silapnyer, terus jadi udang goreng tepung jer. resepi kat blog potret kasih tu, simple mimple jer, tu sbb aku nak buat. tp jd lain lah pulak. nanti mesti ada org komen kata resepi senang pun tx boleh buat!!!wakaka...nanti saya buat lain kali ya...walaupun salah resepi, habis gak di makan oleh yasmin ngan danial. aku pun join sekali...
Salam yati...
BalasPadamSinggah sini nak tgk udang jap... Ok je sy tengok udang ni.. cuma nampak tebal sikit!! tu yg jadi udang goreng tepung tu...biasanya saya celup udang kat telur... pastu celupkan kat brdcrumb..agak2 seluruh udang tu dah melekat dgn breadcrumb terus je masuk kat myk pns....
kalu tak menjadi juga.. boleh try satu lg cara..celupkan udg dgn tepung ubi dulu.. baru celup ngan telur, pastu baru celup dgn bread crumb... kmd bolehlah di goreng dalam minyak. Minyak tu kena pandai agak suhunya... tak boleh terlalu panas dan kalau api terlalu slow pun tak jadi... nanti udang tak cantik masaknya...
Tapi bagi saya yati... tengok udang yg yati wat tu, tak cantik tak apa... yang penting rasanya sedap!!! kan!!