Dendeng super duper simple

Aku kena masuk kan cepat-cepat entry lauk ni.  Lauk ni baru aje hari Selasa lepas aku buat.
Sebelum basi baiklah aku 'on air' kan dengan segera.  Percubaan pertama...dekat seminggu aku duk google mencari step by step nak membuat nya.  Daging tu aku beli hari Khamis lepas.  Kononnya nak buatlah hari Sabtu...tapi ada pulak hal lain...terus tak jadi.  Hari Jumaat tu tanya pulak dengan kak Linda-kawan aku kat opis...cara-cara nak buat...belajar lagi...confident lambat  betul nak mari...

nak tak nak hari Selasa hari tu sebelum balik kerja call rumah minta bibik keluarkan siap-siap daging tu.  Sonang sikit nanti balik kerja boleh rebus terus...Jadi hari Selasa lepas terhasil lah Daging Dendeng versi aku...Seperti yang di jangkakan, eimran mesti comment dulu...kenapa ibu masak lauk orang jawa ni...suka sangat makan makanan orang jawa...Haiii...bila masa nya ibu selalu makan makanan jawa...tapi jangan tak tahu..sambil mengomel sambil tangan cekut kat daging yang dah di goreng...sabar ajelah aku...

Bila dah buat sendiri ni baru tau...tak adalah susah mana pun nak membuatnya...cuma hendak dengan tidak sahaja...tanya perut...hehehe...opppsss... jangan ada pulak yang suruh aku buat ya...

Resepi ada banyak kat internet...google aje...Ni aku ambil yang paling super duper senang dari my friend kak Linda.  Cuma masa perap dengan kicap tu aku buat sekejap aje...dah malam..perut pun dah lapaq...lepas perap sekejap terus goreng...senang, sedap...silalah buat...dan aku memang akan buat lagi sedap anak-anak sudah jatuh cinta dengan lauk dendeng ini...

Lunch

Ni bukan menu lunch hari ni ya...ni menu lunch hari sabtu or ahad lepas...aku pun dah tak ingat...dah lama tak makan daging, tu yang beli kat pasar tani hari khamis.  Mahal eh daging skrg...ke aku yang tak pernah beli...ngeh..ngeh..ngeh...sekilo dlm RM 18, kalau batang pinang sekilo RM 23. 

Aku nak masak lada hitam tapi sos lada hitam dah habislah pulak...sonang baitu masak sambal ajelah...saja aku buat berkuah biar senang anak2 aku nak makan ada kuah sikit.  Sedapppp...daging pun lembutttt aje.  sapa lagi nak puji kalau tx diri sendiri...

Sambal ikan bawal

 

Masak dua lauk ni hari Khamis lepas masa cuti jaga qaseh ngan danial demam.  Di ulangi...masa jaga qaseh ngan danial demam, 'jaga' tu kena bold kan...walaupun 'jaga' anak demam tetap masak ok...bawal masak sambal, alaaa sambal pun nak kecoh...ngan sayur kacang panjang + daging korban yg masih ada lebih lagi tu...tu kira last kopek lah tu...habis dah daging korban...

Yasmin nak interframe.  Gambar super blurr sbb pakai kamera hp cap ayam.  Nnt nk masukkan n3 persiapan ke sekolah yasmin.  Dia nak masuk darjah 1 thn depan.  Skrg ni duk membilang hari bila 31hb nak pergi orientasi sek.  Hari2 duk tanya bila 31hb...naik letih aku nak menjawabnyer, tp kesian lak kat dia, kang merudum jatuh semangat dia, tx mau gi sekolah lak...layankan jerlah...